Эти вкуснейшие нежные крылышки, как семечки — начинаешь кушать и сложно остановиться! Знаете, у каждой хозяйки наверняка есть свой фирменный проверенный рецепт, который «не подводил». Эти куриные крылышки в сладком соусе — это такой рецепт для меня. Я готовила его уже много раз, и каждый раз выслушивала много комплиментов. Пальчики оближете!
Продукты, чтобы приготовить куриные крылышки в сладком соусе:
- 1 кг. куриных крылышек
- 3 ст. ложки соевого соуса (соленого)
- 6 ст. ложек томатного соуса или кетчупа
- 3 ст. ложки сахара или меда
- 1 ст. ложка уксуса
Рецепт приготовления куриных крылышек:
- Куриные крылышки хорошо помыть. Дать воде стечь и обсушить. Разрезать их на 3 части на сгибах, как видно на фото. Если крылышки маленькие — кончик нужно отрезать и отложить (можете бульон сварить из них позже, чтобы ничего не пропало:), а использовать только оставшуюся часть крылышка.
- Берем глубокую жаропрочную форму (я брала стеклянную) и делаем в ней соус.
- Соус: смешиваем соевый соус, томатный соус, сахар и уксус. Хорошо перемешиваем и добавляем к соусу подготовленные крылышки.
- Перемешиваем. Накрываем крышкой и даем промариноваться около часа.
- Ставим (с закрытой крышкой) в духовку и запекаем при 190 градусах до готовности (где-то 0коло 40-60 минут).
