Это мое самое практическое печенье на скорую руку, которое я уже делала много раз. Особенно его любят делать вместе со мной мои детки, так как это очень увлекательное занятие для них! Также творожная выпечка очень полезна.
Продукты для приготовления творожных сердечек:
- 200 гр. творога
- 1 стакан муки
- 100 гр. сливочного масла
- 1 желток
- цедра 1-го лимона
- щипотка соли
- чайная ложка соды (без горки)
Рецепт приготовления:
- В глубокой тарелке порубите ножом сливочное масло вместе с мукой. Добавьте сахар, творог и желток. Сюда же добавить натертую на терке цедру лимона, соду и соль. Все перемешать.
- Полученное тесто раскатайте до 4-5 мм. толщины и выдавите формочкой фигурки (это здорово делать вместе с детьми!:).
- Застелите противень пекарской бумагой и выложите на нее сердечки.
- Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте 25-30 минут.
- Остудите сердечки. Смажьте сердечки сверху медом или джемом, или посыпьте сверху миндальными хлопьями или просто сахарной пудрой.
